1. NADMERNÉ BRÚSENIE KANABISU
Zatiaľ čo niektorí odborníci na kanabis navrhujú mletie kanabisu v mlynčeku na kávu alebo v kuchynskom robote, v skutočnosti existujú presvedčivejšie argumenty, prečo tak neurobiť. Redukcia púčikov kanabisu na príliš mletý prášok dodáva jedlu plochú trávnatú chuť, ktorá často nie je príjemná, a môže tiež urobiť z masla alebo oleja odtieň kalnej tmavozelenej farby.
Namiesto toho použite hrubšiu brúsku-ideálne je zamerať sa na hrubú konzistenciu morskej soli.
2. POUŽÍVANIE SUROVÉHO KANABISU NA VARENIE
Asi najčastejšou chybou, ktorú začiatočníci robia, je vyskúšať a variť pomocou surového kanabisu.
Aktivácia THC a / alebo CBD v kanabise vyžaduje teplo - proces, ktorý sa označuje ako dekarboxylácia. Pri jeho dosahovaníZnie to komplikovane, v skutočnosti je to veľmi jednoduché. Najskôr Predhrejte rúru na 110-120°C. rozdrvené púčiky rozložte na plech a pečte asi 1 hodinu. Nezabudnite ich miešať asi každých 15 minút - cieľom je aktivovať zlúčeniny kanabisu, nie ich spáliť, aby sa zničili.
Pri výrobe kanabisového masla nezabudnite, že teplota by mala byť nízka a konštantná po dlhú dobu, pre ktorú je pomalý riad dokonalý ( ak je k dispozícii ). Pamätajte: bud musí byť dekarboxylovaný pred zmiešaním s tukom.
3. STRÁVIŤ VEĽA PEŇAZÍ NA PÚČIKY NA VARENIE
Mnoho začiatočníkov premrhá veľa púčikov, keď prvýkrát začnú experimentovať v kuchyni, keď to v skutočnosti trochu urobí. Zvyčajne nie je potrebné obrovské množstvo kanabisudosiahnite požadovaný účinok. Na rozdiel od vapingu alebo fajčenia nemusíte používať iba prémiové púčiky.
Cenné kanabinoidy sa tiež získavajú zo stoniek, orezania, listov a chvenia. Ten sa týka kúskov, ktoré zostali na samom dne vrecka, ktoré často obsahujú zmes niekoľkých druhov kanabisu. V skutočnosti, najmä v Spojených štátoch, komerčné kuchyne často používajú zmes púčikov na varenie, takže ak je to možné, zvážte to tiež. Udržujte prvotriedny prémiový produkt na fajčenie.
4. ZABUDNUTIE PRIDAŤ TROCHU VODY DO OLEJA ALEBO MASLA
Zatiaľ čo niektorí povedia, že je to ne-ne, pridanie vody do roztoku je vlastne skvelý trik. Týmto spôsobom sa maslo / olej nespáli a nespôsobí rozpad kanabinoidovnenapraviteľne.
Aj keď neexistuje presné množstvo vody, ktoré je potrebné použiť, vždy je vhodnejšie pridať do zmesi asi toľko vody ako olej alebo maslo. Voda sa zovrie a odparí a rozdiel v "umytom" konečnom produkte bude významný: nebude mať kalnú zelenú farbu.
5. NAD STLÁČANÍM ZMESI
Konopné maslo je potrebné po vylúhovaní napnúť pomaly a opatrne.
Mušelín alebo syrová tkanina sú najideálnejšie filtre, pretože umožňujú priechod iba oleja. Buďte si vedomí toho, aby ste nestláčali príliš tvrdo v snahe vypustiť každú poslednú kvapku, pretože prebytočný rastlinný materiál sa potom môže dostať do zmesi. Namiesto toho použite jemnejšie metódy a umiestnitezvolený filter so zmesou cez veľkú misku, takže gravitácia robí svoju prácu.
6. NEDOSTATOČNÉ MIEŠANIE A DISTRIBÚCIA
Ak do akéhokoľvek receptu pridáte obohatené maslo alebo olej, je dôležité zabezpečiť, aby bol všade rovnomerne rozložený. V opačnom prípade sa niektorí nakoniec cítia málo k ničomu, zatiaľ čo iní môžu skončiť tak vysoko ako drak. Vmiešajte jedlo a potom znova dobre premiešajte.
7. NESCHOPNOSŤ OTESTOVAŤ, AKÁ SILNÁ JE ZMES PRED VARENÍM
Varenie kanabisu doma nemusí byť záležitosťou vysokého stresu.
Najmä pri vyskúšaní receptu, s ktorým nie ste oboznámení, je rozhodujúce testovanie jeho účinnosti. Pred varením skontrolujte, aká silná je zmes. Konzumujte čajovú lyžičku čerstvo obohateného tuku. Počkajte naasi hodinu a vyhodnoťte účinky, ktoré na vás malo. To vám pomôže vyhodnotiť, aká silná je vaša dávka. Ďalším spôsobom testovania je pridať pripravenú zmes ako "omáčku" alebo polevu na jedlo a zistiť, aká silná je, keď sa konzumuje spolu s ňou. To vám umožní upraviť dávku a vyhodnotiť účinky, keď sa užijú s jedlom, ako aj vidieť čas potrebný na to, aby sa prejavil.
8. VEDIEŤ, AKO SPRÁVNE POUŽÍVAŤ KONCENTRÁTY
Varenie s vopred pripravenými koncentrátmi je zručnosť, ktorá si vyžaduje určitú prácu na zabezpečenie úspechu. Používanie kief na varenie je ľahké a príjemné. Jeho jemná konzistencia sa rozpúšťa takmer okamžite, často pri izbovej teplote, v tukoch aj tekutinách. Hash, na druhej strane, bude vyžadovať trochupríprava-jeho konzistencia to trochu diktuje. Suchý hash je možné zomlieť v mixéri alebo kuchynskom robote, zatiaľ čo lepkavejšie odrody by sa mali zahrievať, kým sa neroztopia. Je dôležité mať na pamäti, že koncentráty kanabisu sú výrazne účinnejšie ako štandardné normálne púčiky, takže na dosiahnutie rovnakej účinnosti bude potrebných podstatne menej. Platí to najmä pre moderné koncentráty, ako sú vosky, oleje atď.
9. NEPOZNAJÚ SPRÁVNU VEĽKOSŤ PORCIÍ
Aby ste vedeli, aká účinná bude časť vášho jedlého jedla, je nevyhnutné vypočítať dávky. Väčšina púčikov dnes obsahuje v priemere 15 až 20% THC, ale ako sa to prejaví po varení s nimi? V hypotetickom svete, kde sa 100% THC rastliny prenesie dojedlo, kmeň obsahujúci 20% THC by sa rovnal niečomu takému:
1 g púčika = 1 000 mg suchej hmotnosti = 200 mg THC
Ale keďže nežijeme vo svete 100% prenosu, môžeme skutočne očakávať, že 50% sily púčika sa prenesie do jedla.
Takže, aby ste dostali 20 porcií jedla z 20% rastliny THC, budete potrebovať asi 2 gramy púčikov.
10. VÝBER KMEŇA
Rovnako ako keď fajčíte, rôzne kmene vytvárajú rôzne účinky. Aj keď to trochu súvisí s genetikou rastlín (indica vs sativa atď.) dôležitú úlohu tu zohrávajú aj špecifické profily terpénu a kanabinoidov.
Terpény sú tie prvky, ktoré sú zodpovedné za chuť rastliny a arómu. Ako Viacsa neustále dozvedáme o kanabise, zisťujeme tiež, že terpény zohrávajú hlavnú úlohu aj v účinkoch kanabisu. Je známe, že existuje jav, pri ktorom dochádza k chemickej synergii medzi rôznymi zlúčeninami kanabisu, keď sa konzumujú spoločne.
To je prípad terpénov, CBD, THC, ako aj nespočetných ďalších zlúčenín, ktoré existujú v rastline.